Семена кунжута часто применяются в блюдах азиатской кухни. Также ими посыпают выпечку, используют для курицы и салатов. В Москве оптовая цена на кунжут у разных производителей сильно отличается, но самая выгодная, при высоком качестве, будет в нашем интернет-магазине!
Самыми полезными для здоровья из семян кунжута считаются черные. Блюда с ним выглядят особенно экзотично. Однако, белые семечки не сильно уступают по количеству полезных веществ первым, но имеют более приятный и мягкий вкус. С ними можно испечь аппетитные булочки.
Полезные свойства семян кунжута:
- Укрепляют иммунитет
- Содержат полезные вещества: кальций, аминокислоты, белки, витамины (A,E,C,B), калий, фосфор и др.
- Снижает риск развития уродств плода у беременных женщин, благодаря содержанию фолиевой кислоты
- Препятствует развитию анемии (содержит железо)
Где используется кунжутное семя?
- В кондитерской промышленности для посыпания выпечки.
- Для изготовления косметического масла.
- В хлебобулочных изделиях.
- Для посыпания роллов.
Кунжут нужно непременно включать в свой рацион - он насыщает организм питательными веществами и полезными жирными кислотами. Чтобы почувствовать пикантный вкус этих семян, стоит употреблять их в пищу в сыром виде.
Семена черного кунжута от Натрули не содержат консервантов, ГМО, красителей и ароматизаторов.