Кунжут, на самом деле, очень полезен для человеческого организма, однако мало, кто об этом знает. Масло, которое находится в семенах чаще всего применяют только в нескольких сферах, а именно: медицина, кулинария и косметология. Данная приправа очень богата и другими веществами, например такими как минералами как - калий, кремний, магний, фосфор, бор, ванадий, железо, йод и другие.

Полезные свойства кунжута

Семена кунжута содержат жирные масла, обладающие олеиновой, стеариновой, линолевой, арахиновой, пальмитиновой и лигноцериновой кислотой. Также сезам, как его еще называют, богат кальцием, витаминами группы B1 и E.

Такой широкий химический состав кунжутного семя уже сам по себе демонстрирует всю его ценность. Все данные компоненты способны принести следующую пользу для нашего организма: обеспечить его достаточным количеством кальция, очистить кровь от вредного холестерина, произвести детоксикацию организма, помочь женского организму и т.п.