Анис – своеобразная пряность, получившая большую известность и имеющая очень давнюю историю. Его уникальность заключается в том, что в зависимости от места и времени сбора, может менять и состав самого растения и его семян. Это и может повлиять на его свойства.

Самым оптимальным временем, когда можно собирать анис является период созревания семенных зонтиков и формирование зелёных семян. Именно в данный временной промежуток семена сильно обогащены эфирным маслом, различными витаминам и минералами. Чтобы вы полностью убедились в его пользе, приведёт перечень витаминов, который содержится в 100 гр:

• Аскорбиновая кислота (витамин С). Данный витамин отлично укрепляет иммунитет и способен оказывать противовирусное и антибактериальное действие – целых 21 мг,
• Ниацин (витамин РР), который способен нормализовать весь пищеварительный тракт, циркуляцию крови, расширить сосуды и снизить степень содержания влохого холестерина – 3,06 мг,
• Пантотеновая кислота (витамин В5)– 0,79 мг,
• Пиридоксин (витамин В6) – 0,59 мг,
• Тиамин (витамин В1) – 0,35 мг,
• Рибофлавин (витамин В2) -0,3 мг,
• Фолиевая кислота – 10 мкг.

Если проще охарактеризовать всю лечебную силу аниса, то можно просто сказать — это лечебная пряность. Добавляя данную специю в свою пищу вы не только сможете придать ей особый вкус, но и позаботитесь о своём ценном здоровье. У вас нормализуется желудочно-кишечный тракт и появится здоровый аппетит.

Купить анис оптом от производителя в нашей компании «НАТРУЛИ».