Приправа для домашней колбасы
Состав: Соль морская, перец черный молотый, перец душистый молотый, перец белый молотый, перец красный молотый, кориандр, чеснок, тимьян, майоран, тмин.
Энергетическая ценность: 417/1773 кКал/кДЖ
Белки: 5
Жиры: 40
Углеводы: 10
Энергетическая ценность: 417/1773 кКал/кДЖ
Белки: 5
Жиры: 40
Углеводы: 10
Ингредиенты: свинина – 0,5кг, сало – 150гр, лук репчатый – 1шт, приправа для домашней колбасы «Натрули», соль по вкусу, свиные кишки.
Приготовление: мясо, сало и лук прокрутить через мясорубку, добавить приправу для домашней колбасы «Натрули», соль и тщательно перемешать. При помощи специальной насадки, плотно набить кишки фаршем, перевязать концы ниткой. Отпустить колбасу в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне в течение 20 минут. Выложить колбасу на противень, смазать сверху растительным маслом и выпекать в разогретой до 180оС духовке в течение 15 минут.
Статус:
В наличии
Рейтинг:
100