Приправа для харчо 20 гр.
Состав: Сельдерей, морковь, томаты, майоран, базилик, тмин, петрушка, чеснок, перец красный молотый Паприка, перец черный молотый, перец Чили, кориандр, хмели-сунели.
Энергетическая ценность: 236/987 кКал/кДЖ
Белки: 7,4
Жиры: 3
Углеводы: 44,9
Энергетическая ценность: 236/987 кКал/кДЖ
Белки: 7,4
Жиры: 3
Углеводы: 44,9
Харчо
Ингредиенты: говядина 250-300 г, рис 3-4 ст.л, чеснок 3 зубчика, масло растительное 1 ст.л, лук репчатый 2 шт, томатная паста 1 ст.л, ткемали – 1 ст.л, петрушка свежая 2-3 веточки, приправа для харчо «Натрули» и соль по вкусу.
Приготовление:
Мясо нарезать на кусочки, уложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы покрыть мясо, готовить 4-5 минут. Обжарить на масле измельченный лук, томатную-пасту, толченый чеснок и приправу для харчо «Натрули». Приготовленные овощи добавить к мясу, положить рис и соус ткемали. Добавить 1,5 л воды, посолить и готовить 10-12 минут. При подаче к столу украсить зеленью.
Статус:
В наличии
Рейтинг:
100