Кумин зира целая 50 гр.
Состав: Кумин семя.
Энергетическая ценность: 112/467 кКал/кДЖ
Белки: 12
Жиры: 5
Углеводы: 32
Родиной кумина считают Евразию, а культивируют его сегодня в Европе. Высушенные семена кумина, а иногда и листья (особенно молодые) добавляют при засолке овощей и в выпечку. Хранить семена нужно в плотно закрытых банках в сухом темном месте. Для более полного раскрытия аромата семена кумина стоит обжарить на сухой сковородке. Кумином приправляют жареное мясо с овощами, ароматизируют маринад и соусы для мяса, часто с ним готовят холодные закуски, мучные изделия, вторые блюда. Является одним из важнейших компонентов при приготовлении плова.
Энергетическая ценность: 112/467 кКал/кДЖ
Белки: 12
Жиры: 5
Углеводы: 32
Родиной кумина считают Евразию, а культивируют его сегодня в Европе. Высушенные семена кумина, а иногда и листья (особенно молодые) добавляют при засолке овощей и в выпечку. Хранить семена нужно в плотно закрытых банках в сухом темном месте. Для более полного раскрытия аромата семена кумина стоит обжарить на сухой сковородке. Кумином приправляют жареное мясо с овощами, ароматизируют маринад и соусы для мяса, часто с ним готовят холодные закуски, мучные изделия, вторые блюда. Является одним из важнейших компонентов при приготовлении плова.
Статус:
В наличии
Рейтинг:
100