Родиной красного стручкового перца (паприка) является Южная Америка. Благородная сладкая паприка – один из наиболее употребляемых сортов. Довольно темного и сочного цвета. Порошок среднего помола с тонким ароматом. Паприка используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой, курицей, овощами, томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Кладут паприку в гуляш, чили, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса.

Красный сладкий молотый перец — очень интересная и своеобразная приправа. Любопытный факт заключается в том, что сладкий перец делается из горького сорта стручкового перца. Местом, где обитает растение из семейства пасленовых, а именно стручкового перца, является Таиланд и Индия.

Американцы уже давно выращивают данный его на тропических территориях своего континента. Именно они и является первыми, кто стал применять сладкий перец в кулинарных целях. В наши дни среди большого количества различных приправ, смесей и пряностей можно запутаться, сложно сразу определиться какую приправу и специю стоит использовать, а какую нет. Многие люди отдают предпочтения известным названиям. Все знают что они имеют приятный и ароматный сладкий вкус. Также не менее часто применяют в качестве красителя для большинства видов   гарниров, подлив, мясных блюд.

Купить молотый красный сладкий перец оптом можно в компании «НАТРУЛИ».