Существует одна уникальная, но малоизвестная специя грузинская приправа – сушеный чабер. Она часто используется поварами на Кавказе, а в нашей стране найти ее непросто. Мы рады предложить вам сушеный чабер оптом в любых объемах, при необходимости объемом до 25 кг.

Появилась эта приправа в Причерноморье. Она имеет горько-сладкий вкус и аромат, благодаря которым стала невероятно востребованной в средиземноморской кухне и в блюдах северных народов. Также ее используют на Ближнем Востоке, в Турции, Португалии, Испании и многих других странах.

Специя идеально подходит для многих блюд, особенно овощных – рагу и салатов. Также сушеный чабер применяют для приготовления маринадов для засолки и консервирования овощей. Приправа сочетается с капустой и грибами, которые усиливают и оттеняют ее неповторимый аромат и вкус.

Купить чабер сушеный можно в компании «НАТРУЛИ», которая с 1997 года специализируется на поставке приправ высочайшего качества и по доступным ценам. Специю часто включают в наборы специй для маринования телятины и мяса птицы. В сушеной приправе содержится много эфирных масел, фитонцидов, аскорбиновой кислоты и минеральных солей. Терпены и дубильные компоненты создают мощный противовоспалительный и бактерицидный эффект специи чабер.