Барбарис – известная почти во всем мире ягода, которая полезна для организма каждого человека. Она имеет кисловатый вкус и бывает разных сортов, но в нашей стране наиболее популярен барбарис обыкновенный. Во многих компаниях сегодня можно купить барбарис оптом, но важно выбирать серьезных поставщиков. Мы гарантируем качество, так как работаем с хорошими поставщиками.

Полезные свойства

Сушеная специя имеет много положительных качеств, оказывающих влияние на организм человека. В составе содержатся многие витамины (А, С, Е, К) и другие полезные компоненты (бета-каротин, органические кислоты, пектин). Покупая сушеный барбарис оптом и используя его по назначению, можно получить следующие полезные свойства:

• профилактика воспалительных процессов;
• очищение крови от токсинов;
• нормализация пищеварения.

Полезные качества этих ягод были выявлены в давние времена – еще в годы существования Ассирии, Древнего Вавилона, Египта, Индии и Греции. Тогда эти ягоды могли себе позволить только обеспеченные люди, а сегодня барбарис оптом доступен всем желающим.

Применение

Главное направление применения сушеной приправы – это кулинария. Ее добавляют в плов для придания блюду пикантного вкуса и аромата. Также с ней можно запекать мясо или овощи, а если дополнительно добавить барбарис, блюдо приобретет кисло-сладкие нотки.

Сушеный барбарис – идеальный компонент для многих маринадов и соусов. Также приправа превосходно сочетается с курицей, уткой и индейкой, а использовать ее необходимо на этапе маринования. Оптовая покупка приправы позволяет сэкономить бюджет и заказать услугу доставки.